КБЖУ на порцию 200 гр:
≈ 242 ккал
Б: 13.3 г / Ж: 16.1 г / У: 13.5 г
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 2 яйца
- моцарелла — 15 г
- бри — 15 г
- сливочное масло
- соль
Для подачи:
авокадо, слабосолёная форель, ржаной тост, сок лимона
Приготовление:
Взбиваем яйца, добавив немного соли.
На сковородку со сливочным маслом выкладываем моцареллу и бри, затем заливаем яйца.
Даем омлету немного схватиться и формируем его в «розочку».
Готовый омлет выкладываем на ржаной тост, сверху добавляем авокадо и слабосолёную форель.
В конце - немного лимонного сока.
