Время приготовления: 10-15 минут
КБЖУ на 1 порцию: ≈ 300 ккал
Белки: ≈ 15 г
Жиры: ≈ 20 г
Углеводы: ≈ 13
Ингредиенты на 2 порции:
-
яйца — 4 шт.
-
томаты рубленые — 100 г
-
растительное или оливковое масло для жарки — 10 г
-
соль — по вкусу
-
свежая зелень — по желанию
Дополнительно по желанию:
-
болгарский перец — 80 г
-
репчатый лук — 40 г
Приготовление:
Разогрейте масло в сковороде. Выложите рубленые томаты и обжаривайте 1–2 минуты, периодически помешивая.
Добавьте Salsa Томатная, перемешайте и прогревайте ещё 2–3 минуты на среднем огне.
Сделайте в томатной основе небольшие углубления и аккуратно разбейте в них яйца. Готовьте на среднем огне 5–7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими. При желании доведите яйца до полной готовности.
Снимите шакшуку с огня и по желанию посыпьте свежей зеленью. Подавайте горячей.
Если хотите добавить болгарский перец и репчатый лук, мелко нарежьте их и обжарьте вместе с томатами перед добавлением Salsa Томатная.
