КБЖУ~330 ккал на 1 порцию
Б-30 г/ Ж-21 г / У-5 г
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
- Сальса итальяно 200 мл.,
-
Филе бедра индейки — 300 гр.,
-
Оливковое масло, соль, перец по вкусу
- сальса зеленое масло
Приготовление:
Филе бедра индейки порезать на крупные куски и обжарить с двух сторон в небольшом количестве оливкового масла. Все сложить в кастрюлю (лучше подойдет кастрюля с толстым дном), сверху залить сальса итальяно и добавить воды. Вода должна закрывать мясо на 2/3.
На среднем огне тушить под крышкой около 60 минут, пока мясо не станет мягким.
В качестве гарнира подойдет отварной картофель с зеленым горошком под сальса зеленое масло. Либо картофельное пюре с сальса зеленое масло - будет очень ароматно.
