КБЖУ~430 ккал на 1 порцию
Б-38 г/ Ж-27 г / У-8 г
Время приготовления: 2 часа 10 минут
Продукты на 2 порции:
- Сальса итальяно 200 мл.,
- Голяшка говяжья 2 шт.,
- Вода 300 мл.
- сальса зеленое масло
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном выложите голяшку. Совет - вы можете заменить голяшку на говяжье филе. Влейте в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала мясо на 2/3, сверху выложите сальса итальяно. Томите на среднем огне под крышкой 2 часа или пока мясо не станет мягким и легко отходящем от кости.
В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре. В пюре добавьте немного сальса зеленое масло - будет очень ароматно!
