Продукты на 4 порции:
- Сальса Тонато 200 мл.,
- Вырезка говяжья 250 гр.,
- каперсы для декора (опционно) 10 гр.
- фольга для выпекания.
Приготовление:
Вырезку заверните в фольгу и уберите в предварительно разогретую до 190С духовку на 25 минут. Время можно увеличить, если вы предпочитаете мясо более пропеченное.
Достаньте мясо и дайте ему постоять 5 минут. Затем нарежьте филе на слайсы, выложите в тарелку и полейте сальса Тонато. Перед подачей украсьте каперсами.
