А ЛЯ «ПЕЛЬМЕШКИ»
на 100 гр ≈ 123–158 ккал
белки 6,7–9,4 г
жиры 1,1–6 г
углеводы 21,5–25,3 г
Время приготовления: 30-35 минут
Ингредиенты:
Беру готовое тесто для вареников
Для фарша:
- Креветки
- Сухой имбирь 1 чайная ложка
- Сухой чеснок 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Крахмал кукурузный 1-2ст ложки
Для соуса:
- сальса японская - 30 мл
- чеснок по желанию
- перец чили по желанию
Для фарша все ингредиенты соединить и измельчить в комбайне, мясорубке или же ножом. Слепить а ля пельмешки
Соус:
Чеснок и перец чили порубить и смешать с сальса японская. Измельчить блендером, мясорубкой или ножом, но не до состояния пюре, лучше чтобы оставались небольшие кусочки. Соус мы набираем в пипеточки и вставляем в пельмешки!
Вуаля — блюдо готово!
